济宁名饮是什么

济宁名饮是指济宁市具有一定历史和文化底蕴、口感独特、在当地有一定知名度的特色饮品。济宁作为山东省的一个地级市，拥有丰富的历史文化和地理优势，这也为济宁名饮的形成提供了条件。

在济宁市，一些历史悠久的名饮因其独特的风味和制作工艺而被广大市民喜爱。其中最著名的名饮之一是“九山泉”。它是以当地富含矿物质和山泉水与山地天然草本植物为原料，采用传统手工酿造方法制作而成的清凉饮品，具有清香、甘甜、回甜的特点。九山泉有多种不同口味的产品，包括山楂味、蜂蜜味、柠檬味等，每一种都有其独特的风味，受到当地和外地游客的喜爱。

除了九山泉，济宁还有一种名饮叫做“菊花酒”。菊花酒是济宁传统的名酒之一，它是以当地山泉水为基础，经过多道工序酿制而成的具有清凉解暑、养生保健功效的酒品。从风味上来说，菊花酒具有独特的清香和柔和的口感，让人在品尝时感受到清新的口腔体验。

此外，济宁还有一种非常有特色的名饮叫做“老醇黄”。老醇黄是一种浓香型黄酒，其采用当地产的优质糯米和优质小麦酿制而成。老醇黄在制作过程中，酒曾被存储在窖中长达十几年，经过多年的酿造，酒体丰润、色泽金黄。老醇黄具有独特的香气和滑爽的口感，同时，它还具有减肥、美容、抗衰老等保健功效，深受消费者的喜爱。

济宁名饮的形成离不开济宁丰富的资源和传承的工艺，这些名饮在传统的基础上被重新包装，采用现代化的生产技术，让济宁的名饮更加符合现代消费者的需求。同时，济宁市政府也会积极推广这些名饮，通过举办节庆、组织推广活动等方式，将济宁名饮推广到全国甚至国际市场，提升济宁的知名度和影响力。